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萝卜和“这”一起煮,每餐多吃点,降血糖、降血压,三高不犯!

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文 |胖妹

大家都知道,民间素有“十月萝卜赛人参”“萝卜上市,郎中下市”的说法,但是霜降后的萝卜格外甜、格外营养,因为霜降以后,萝卜启动“抗寒”反应,萝卜所含的淀粉在淀粉酶的催化下水解变成麦芽糖,麦芽糖再经转换变成葡萄糖,葡萄糖就是甜的并且容易溶于水,所以,萝卜就变甜了,同时营养成分也锁住了。不知道大家在平时的生活中喜欢将萝卜和什么食物一起搭配着吃呢?如果你没有什么好的想法的话,不妨将萝卜和这3养食物一起搭配,这样的话,效果会更好哦!

萝卜加“它”,效果更佳

一、羊肉

羊肉性温,有温热身体的作用,而白萝卜性凉,在一定程度上可以预防食用羊肉上火,有清热降火的作用,与羊肉是绝佳的搭配。羊肉是一种富含蛋白质、油脂的肉类食物,在体内会比较难消化,而白萝卜中含有芥子油和膳食纤维,这两种物质可以促进肠道的蠕动,加快羊肉在体内的消化速度。

二、香菇

相信香菇大家都比较常见,并且香菇也经常出现在人们的餐桌上。在我们平时煲汤的时候加点香菇进去,味道也会更加鲜美。同时香菇对于我们身体的血脂血压的调控也有着很好的帮助,如果将萝卜和香菇搭配在一起吃的话,能够有效降低血糖,同时味道也会更好。

三、生姜

萝卜是属于偏寒性的食物,吃多的话容易导致体内的寒气加重,而生姜属于温热性。如果将两者搭配在一起的话,能够调节中和,在这种情况小就能够避免因为吃萝卜过多而引起寒气过重的情况。并且生姜还能够软化我们的血管,促进体内的血液循环,降低血压,同时降低心脑血管疾病的发生概率。所以大家在平时吃萝卜的时候不妨和生姜搭配,这样的话效果会更好哦。


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